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Spielerischer Kochkurs mit Mittagessen oder Abendessen

Bei diesem Programm in freier, ursprünglicher Umgebung kochen wir im Kessel, backen im Backofen und braten am Spiess.

Der Chefkoch empfängt die lieben Gäste und bewirtet sie mit einem Glas Getränk, während das Kochverfahren besprochen wird. Das Kochen beginnt. Die Zutaten sind etwas vorgekocht oder roh.
Es wird Kesselgulasch im Freien gekocht. Die Zutaten werden geschält, gehackt. Es werden kleine Suppennockerln gemacht. Mit der Hilfe des Chefkochs würzen wir den Gulasch. Dazwischen braten wir gefülltes Hähnchen am Spiess.
Die nächste wichtige Aufgabe ist die Zubereitung der Milchkuchen.
Nach der Arbeit kommt das gutverdiente Mittagessen. In einer guten Stimmung, neben Zigeunermusik wird das "von der professionellen" Köche fertiggemachte Mittagessen genossen. Zum Mittagessen servieren wir den Gästen Weisswein und Rotwein aus der Karaffe und Mineralwasser.
Das Programm kann auch mit einer Pferdevorführung kombiniert werden.


Gastronomische Veranstaltungen im Mai