2. Dezember 2012 Schweineschlachtfest mit Schauküche
in der Alten Tanyacsarda
10.00 In der Tscharda leitet der Schweinemetzger die Aufgaben und die Gäste können die Vorbereitung der traditionellen Speisen verfolgen.
11.00 Wir rösten das Blut und die Leber, die Sie abschmecken können.
Die Gäste können die Arbeitsprozesse erkennen:
Wurstfüllung und Bereitung des gefüllten Krautes.
12.30 Mittagessen:
- Rippenstücksuppe
- Schlachtfestkraut mit Sauerrahm
- Schlachtfestplatte: Braten, Blutwurst, Leberwurst, Bratwurst,
Gedünstetes Kraut, Kartoffelbrei
- Krapfen mit Aprikosenmarmelade
Während des Mittagessens sorgt Zigeunermusik für die gute Laune.
8-9. Dezember 2012 Fischfiletsuppe (Wels und Krapfen) und
Auswahl von den erfolgreichsten Speisen des Jahres 2012
9. Dezember 2012 Weihnachtsmann besucht die Kinder
in der Alten Tanyacsarda
Am Anfang von Dezember können die Kinder so lange nicht warten, dass der rotgekleiderte, graubartige, alte Mann ankommt, weil sie im Tausch für vorgetragte Gedichte Schokolade und andere Feinheiten bekommen möchten. Aber die ältere Generation auch jubeln kann. Die Erwachsenen können zwischen solchen Speisen wählen, die in vorigem Jahr die erfolgreichsten waren.
15-16 und 22-23. Dezember 2012 Advent mit Weihnachtspezialitäten
Weihnachten kommt… Die Leute dekorieren ihre Wohnungen, und bereiten das Herz für dieses heimliche Fest. So vorbereiten wir uns auch in der Tanyacsarda, in den Räumen werden die erste Kerze des Adventskranzes gezündet und wir stellen festliche Speisen auf die Tischen.
24. Dezember 2012 Weihnachtsspeisen zum Mitnehmen
25-26. Dezember 2012 Weihnachtspause
30. Dezember 2012 Schweineschlachtfest mit Schauküche,
Pferdevorführung und Kutschenfahrt
in der Neuen Tanyacsarda
Gleiches Programm, wie am 2. Dezember. Das Programm beginnt um 12.00 Uhr.
31. Dezember 2012 Silvesterabend in der Neuen Tanyacsarda
Die Pferdehirten begrüßen die Gäste. Pogatscha und Glühwein werden den Gästen angeboten, dann werden sie auf das Pferdeprogramm invitiert.
Spaziergang zur Tribüne und beginnt die nächtliche Pferdevorführung mit Lagerfeuer und Hexentanz. Die Lichter leuchten auf, Musik erklingt und die Pferdeshow beginnt.
*der "Pussta-Fünfer" stellt sich vor
*verschiedene Geschicklichkeitsübungen der Pferdehirten – das Hinlegen und Hinsetzen der Pferde, Peitschenknallen
*Eseldressuren
Die Lichter erlöschen und die Lagerfeuer flackern. Auf Leiterwagen kommen die Hexen an. Sie tanzen ihren Hexentanz, dann den Zigeunertanz.
Nach der Pferdevorführung beginnt die Silvester-Belustigung in der neuen Tanyacsarda. Im dekorierten Restaurant, an dem gedeckten Tisch wartet das schmackhafte Abendessen auf jeden Gast. Das Abendessenmenü wird (ein Viergängemenü) später angegeben. Während des Abendessens spielt die Zigeunerkapelle, nach dem Abendessen mit Tanzmusik – das Tanzmusikband spielt internationale Musik – vergnügen wir die Gäste. Nach Mitternacht bieten wir Linsensuppe oder Krautsuppe an. Belustigung bis Frühe, dann Abschied von der Tscharda und von der Pussta.
Programmplan:
19.00 Ankunft, Empfang mit Pogatscha und Glühwein
Nächtliche Pferdevorführung mit Lagerfeuer und Hexentanz
Abendessen mit Zigeunermusik und Tanzmusik (ein Viergängemenü und Essen nach Mitternacht)
31. Dezember 2012 Silvesterabend in der Neuen Tanyacsarda
Im dekorierten Restaurant, an dem gedeckten Tisch wartet das schmackhafte Abendessen auf jeden Gast. Das Abendessenmenü wird (ein Viergängemenü) später angegeben. Nach dem Abendessen mit Tanzmusik – das Tanzmusikband spielt internationale Musik – vergnügen wir die Gäste.
Wir behalten uns das Recht, das Programm und Datum zu ändern.
Tanyacsarda Restaurant, Programmzentrum und Pferdefarm
H-6050 Lajosmizse, Bene 625.
Tel: +36/76/356-010, +36/76/356-166, Fax: +36/76/356-576
Handy: +36/30/9589-460 / Anita Csekõ-Sales Managerin
Tünde Tuba-Fölvari - Sales Assistentin
tanyacsarda@tanyacsarda.hu
www.tanyacsarda.hu
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