7. Oktober 2012         Kürbisspeisen in der Alten Tanyacsarda

14. Oktober 2012        Schweinespezialitäten in der Alten Tanyacsarda

19. Oktober 2012        Kochschule in der Alten Tanyacsarda (Fischspeisen)
Die Gäste bekommen Schürzen und Messer. Alle helfen bei dem Kochen und Braten. Mit der Hilfe unseres Kochs kochen wir Fischsuppe im Kessel und bereiten wir Karpfen nach Rác Art zu. Die Rohstoffe werden vorbereitet, dann die Suppe gewürzt und den Karpfen gebraten. Solange die Suppe gekocht und der Karpfen gebraten werden, rühren wir die Zutaten des hausgemachten Brots um, kneten wir den Teig und backen wir ihn in einem Ofen. Zum Kochen, natürlich, das Kochbuch der Tanyacsarda ist unentbehrlich.

20-23. Oktober 2012    "SOBRI" Fischtage in der Alten Tanyacsarda
und
27-28 Oktober 2012     "SOBRI" Fischtage in der Alten Tanyacsarda
Programmbeschreibung oben.