2012. október 7. Sütőtök ételek napja az Öreg Tanyacsárdában
2012. október 14. Malac nap az Öreg Tanyacsárdában
2012. október 19. Főzőtanfolyam az Öreg Tanyacsárdában (Hal)
Vendégeink kötényeket és késeket kapnak. Mindenki segít a főzésben és a sütésben. Szakácsunk segítségével halászlevet főznek bográcsban és Rácz pontyot készítenek. A nyersanyagokat előkészítik, majd fűszerezik a levest és sütőbe teszik a Rácz pontyot. Míg fő a leves és sül a ponty a finom házias kenyér hozzávalóit összekeverik, bedagasztják és kemencében kisütik. Természetesen a Tanyacsárda szakácskönyve nélkülözhetetlen a munkában.
2012. október 20-23. "SOBRI" Halnapok az Öreg Tanyacsárdában
2012. október 27-28. "SOBRI" Halnapok az Öreg Tanyacsárdában
|