Az alábbi menüket ajánljuk:
|
Gulyás menü:
- bográcsgulyás
- lángoló tejespite
- fehér és vörösbor karafból, ásványvíz
|
Alföldi menü:
- bográcsgulyás
- hagymás sertésborda fatálon
- lángoló tejespite
- fehér és vörösbor karafból, ásványvíz
|
|
Pusztai menü:
- bográcsgulyás
- hagymás sertésborda fatálon
- kocsis saláta
- lángoló tejespite, gyümölcs
- kávé tejjel
- fehér és vörösbor karafból, ásványvíz
|
Csikós menü:
- nagymama húslevese tésztával, zöldséggel
- csikós tál: sertés és szárnyas húsok roston
finom köretekkel, lecsóval
- tanyasi saláta
- lángoló tejespite, gyümölcs
- kávé tejjel
- fehér és vörös bor karafból, ásványvíz
|
|
Csárdás menü:
- bográcsgulyás
- fatányéros rostonsültekkel, spízzel
- tanyasi saláta
- lángoló tejespite, gyümölcs
- kávé tejjel
- fehér és vörösbor karafból, ásványvíz
|
Magyaros menü:
- bográcsgulyás szabad merítéssel
- bőségtál libamájjal, rostonsültekkel, spízzel
kertben termett, párolt zöldségekkel
- tanyasi saláta
- lángoló tejespite, gyümölcs
- kávé tejjel
- fehér és vörösbor karafból, ásványvíz
|
Lakodalmas menü folklórral
A vendégsereg együtt mulat az örömszülőkkel és az ifjú párral a lakodalmas fergetegben. Táncosok szórakoztatják a vendégeket, tréfás vőfély vezényli a lakodalmas menü felszolgálását belevonva a vidám jelenetekbe a résztvevőket is.
Pálinkával, kemencében sült pogácsával fogadjuk a vendégeket.
A lakodalom menüje:
- legényfogó raguleves
- hagyományos "Komatál": rántott libamáj, csirkesült, kofapecsenye, spíz,
kertben termett, párolt zöldségekkel, kompóttal
- vegyes saláta
- menyasszony kedvenc süteménye
- kávé tejjel
- 1/2 l fehér és vörös bor karafból, ásványvíz
- egy pohár pezsgő az ifjú pár köszöntésére
Királyok lakomája:
Érkezéskor étvágygerjesztő pusztakoktél, gyümölcskosár. Szabadtűzön készült ételek megtekintése, előkóstolása.
- bográcsgulyás és tárkonyos raguleves
- királyi bőségfatányéros: kemencében sült libamáj, nyárson sült csirke,
ropogós malacsült, bélszínérem, rablóhús,
kertben termett, párolt zöldségekkel, gombamártással
- vegyes saláta
- lángoló tejespite, gyümölcs
- kávé tejjel
- 1/2 l fehér és vörös bor karafból, ásványvíz, 1 pohár Tokaji aszú
A menük lovasbemutatóval kombinálva is megrendelhetőek. |
