ÖFFNUNGSZEITEN: TÄGLICH 11:00 - 22:00

Jährige Programmanleitung

PROGRAMMANGEBOT DER TANYACSÁRDA IN 2019

Die Alte Tanyacsárda öffnet am 2. Februar 2019.
Wir willkommen herzlich unsere Gäste auch in 2019 in der Tanyacsarda.

An jedem winterlichen Wochenende kommen verschiedene gastronomische Meisterwerke auf die Tische der Gäste in der Alten Tanyacsarda.

 

program - fácán ételek

2-3. Februar 2019 Samstag-Sonntag
Fasanspeisen spielen die Hauptrolle in der Alten Tanyacsarda
An diesen Tagen finden Sie Speisen von Fasan auf unserer Tageskarte. Probieren Sie diese speziellen Gerichte!

 

9-10. Februar 2019 Samstag-SonntagVaddisznó betyárleves
Tag der Hirsch- und Wildschweinspeisen in der Alten Tanyacsarda
An diesen Tagen finden Sie Spezialitäten von Hirsch und Wildschwein auf unserer Tageskarte.
Kehren Sie zu uns auch an diesem Tag ein!

 

valentin-nap14. Februar 2019 Donnerstag
Valentinstag in der Alten Tanyacsarda
Von Jahr zu Jahr erwarten wir die Paare (oder Familien), die einen angenehmen und stimmungsvollen Abend in der Alten Tanyacsarda verbringen möchten. Die Tische bekommen feierliches Gedeck, und für das besondere Menü sorgen unsere Meisterköche. Romantische Lieder werden von Gábor Rácz Pianist gesichert.
Bringen Sie Ihr Paar mit!


17. Februar 2019 Sonntag
Kalbs-Spezialitäten in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag finden Sie Spezialitäten vom Kalb auf unserer Tageskarte.

 

kakas - tarajosok23-24. Februar 2019 Samstag-Sonntag
Hahn-Spezialitäten in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag finden Sie Spezialitäten von Hahn auf unserer Tageskarte.

 

 

 

3. März 2019 Sonntag (Faschingssonntag)geschirr 4
Faschingsspeisen auf der Karte in der Alten Tanyacsarda
Auf unserer Karte finden Sie Faschings- und Schweineschlachten Speisen.

 

 

 


7-8. März 2019 Donnerstag-Freitag
geschirr 28
„Genäschiger“ Donnerstag 2 Tage lang in der Alten Tanyacsarda
am Donnerstag, 7. März 2019 den ganzen Tag
am Freitag, 8. März 2019 ab 17.00 Uhr
Wir geben 50% Ermäßigung von den Preisen der Speisen in der Speisekarte.
Diese Ermäßigung ist für weggeholte Speisen NICHT gültig.

 

10. März 2019 Sonntagpersonal 14
Hausgemachte Nudeln und Kartoffelteige in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag finden Sie Spezialitäten von hausgemachten Nudeln und Kartoffelteige auf unserer Tageskarte.


 

program - sobri halnapok15-17. März 2019 von Freitag bis Sonntag
SOBRI“ Fischtage in der Alten Tanyacsarda
Die „Sobri” Fischsuppe ist schon ein Begriff. An diesen Tagen kann man neben diesem guten Geschmack noch zahlreiche Fischspezialitäten probieren. Unsere Zigeunerkapelle sorgt  für die gute Laune. An den Fischtagen gibt es eine spezielle Fisch-Speisekarte. Diese Fischspeisen werden nur für diese Tage hergestellt.


24. März 2019 Sonntag
Spezialitäten aus Siebenbürgen in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag können Sie die Spezialitäten aus Siebenbürgen kosten.

geschirr 33

31. März 2019 Sonntag
Tauben- und Entenspezialitäten in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag finden Sie Spezialitäten aus Tauben und  Enten auf unserer Tageskarte. Kehren Sie zu uns auch an diesem Tag ein!

 

 

6-7. April 2019 Samstag-SonntagMagyar halakból készült specialitások napja
Seefischspeisen und ungarische Fischen in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag finden Sie Spezialitäten von Seefischen und ungarischen Fischen auf unserer Tageskarte. Seefische sind gesund und sehr lecker; sie enthalten große Menge von Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren.

13-14. April 2019 Samstag- Sonntag
Spezialitäten von Bärlauch in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag können Sie Spezialitäten von Bärlauch von unserer Tageskarte bestellen.

 19. April 2019 Karfreitagsajtok - Fastentag
Hausgemachte Käse und Käsespezialitäten in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag finden Sie Spezialitäten von hausgemachten Käsen auf unserer Tageskarte. Wir möchten zuerst die Käse Handwerkprodukte aus Lajosmizse und Umgebung präsentieren.

21-22. April 2019 Sonntag-Montag
Osterfest in der Neuen Tanyacsarda
Das Ostern ist das richtige Fest des Frühlings, zu dem das Einweihen des Lammes, des Schinkens und der Eier gehören. Mehrere Bräuche und Volksaberglaube knüpfen sich an den Ostern, die für die Gäste vorgestellt werden (Osterwassernolen, Kinderschenkung, Eiermalen). Am Ostersonntag – und Montag halten wir eine Volkstanzvorstellung in der Neuen Tanyacsarda und wir spielen Pusstaolympiade mit den Gästen.

Programmplan: program - húsvét

ab 10.00 Uhr Eiermalen und Handwerkprogramme
Kutschenfahrt mit Pferdekutschen, Reitmöglichkeit in der Koppel
ab 12.00 Uhr Mittagessen mit Osterfest-Spezialitäten neben Zigeunermusik und Volkstanzvorstellung
14.00 Uhr Pferdetreiben und Pferdevorführung
15.30 Uhr Pusstaolympiade mit traditionellen Ostern-Spielen, Ostergedicht Spruch

Die Programme sind kostenlos für die Gäste, die bei uns Mittagessen haben!
Die Gäste können andere leckere Essen aus unserer Speisekarte wählen.

 27-28. April 2019 Samstag-Sonntag
Haxenspezialitäten in der Alten Tanyacsarda
Die Haxe ist eine von den feinsten Schweineteilen. Davon können wir Bohnengulasch kochen, aber wir können die auch im Ofen braten, nach Bäckerin Art (zusammen mit Zwiebel und Kartoffel). Wenn keine von diesen Ihnen gefällt, wählen Sie von den Spezialitäten  der Kalbs- oder Lammhaxen.


1. Mai 2019 MittwochMajális (kis méretű)
Maifest in der Neuen Tanyacsarda
Wir erwarten die Kinder und Erwachsenen mit freilichten Programmen und Speisespezialitäten, die unsere Meisterköche anfertigen! Ente und Ziege werden auf dem Hof der Tscharda im Ofen von unseren Köchen gebraten.

Programmplan:
ab 10.00 Uhr Handwerkprogramme
Kutschenfahrt mit Pferdekutschen, Reitmöglichkeit in der Koppel
Maibaumschmücken und Maibaumaufstellung
ab 12.00 Uhr Mittagessen neben Zigeunermusik
Am Nachmittag Pferdetreiben und Pferdevorführung
Spielerischer Wettkampf für Kinder und Erwachsenen – Nussjagd, Sackhüpfen und weitere Überraschungspielen…

Die Programme sind kostenlos für die Gäste, die bei uns Mittagessen haben!
Die Gäste können andere leckere Essen aus unserer Speisekarte wählen.


3-4. Mai 2019 Freitag-Samstag
Tage der abgehenden Schüler
Wir bieten feierliche Menüs für dieses Familienfest an.

program - anyák napja5. Mai 2019 Sonntag
Muttertag in der Neuen Tanyacsarda
Verbringen die Mütter diesen Tag nicht in der Küche! Kommen Sie zu uns mit Ihrer Familie und feiern wir die Mütter zusammen!

Programmplan:

  • ab 10.00 Uhr Kuchen Ecke: die Kinder machen Geschenke aus Lebkuchen für Mutter und Oma
  • Kutschenfahrt mit Pferdekutschen, Reitmöglichkeit in der Koppel
  • Mittagessen neben Zigeunermusik
  • Am Nachmittag Pferdetreiben und Pferdevorführung

Die Programme sind kostenlos für die Gäste, die bei uns Mittagessen haben


11-12. Mai 2019 Samstag-SonntagSpárgából készült ételek
Spargelspeisen in der Alten Tanyacsarda
An diesen Tagen finden Sie Spezialitäten von Spargel auf unserer Tageskarte. Besichtigen Sie uns und probieren Sie unsere Spargelspeisen!

Magyar halakból készült specialitások napja19. Mai 2019 Sonntag
Tag der Spezialitäten aus ungarischen Fischen
in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag finden Sie Speisen auf unserer Tageskarte, die aus ungarischen Fischen vorbereitet werden. Genießen Sie den feinen Geschmack der ungarischen Fische!

 

eper


25-26. Mai 2019 Samstag-Sonntag
Erdbeere-Tage in der Alten Tanyacsarda
Fleisch mit Erdbeeren, Erdbeere mit Fleisch – eine spannende Begattung: für Experimentaler, für Mutiger, für Züchtiger, für Frohmütiger und für Sie, unsere liebe Gäste! An diesen Tagen finden Sie Spezialitäten von Erdbeeren auf unserer Tageskarte. Kehren Sie zu uns auch an diesem Tag ein!

saláta2. Juni 2019 Sonntag
Salate und Junghühner spielen die Hauptrolle in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag finden Sie Spezialitäten von Salaten und Junghühnern an unserer Tageskarte. Probieren Sie diese Speise unbedingt!

2. Juni 2019 Sonntag
XII. Cadillac Treffen und Steak-Tag in der Neuen Tanyacsardaprogram - cadillac találkozó
An diesen Tagen finden Sie Steak-Spezialitäten von Rind, Schweinfleisch und Geflügel auf unserer Tageskarte.
Unterhaltende Programme für die ganzen Familie (10.00-17.00)
- Cadillac Treffen
- Vorstellung der Autos
- Kuriosität in der amerikanischen Autoherstellung
- Programme für Kinder
- Pferdevorführung und Tombola

Eintritt ist kostenlos für alle!

9. Juni 2019 Pfingstsonntag
Pfingsten in der Alten Tanyacsarda

10. Juni 2019 Pfingstmontag
Pfingsten in der Neuen Tanyacsardaprogram - pünkösd
Mit der Hilfe der Gäste legen wir den geschmückten Maibaum um und wir wählen den König und die Königin der Pfingsten. Handwerker warten auf die Kinder, um Blumenkopfschmuck zu zubereiten. Es gibt auch Pferdevorführung und Kutschenfahrt. Zigeunermusik sorgt für die gute Laune.

Programmplan:
ab 10.00 Maibaumumlegung, König- und Königinwahl
Handwerkerprogramm für Kinder
Kutschenfahrt, Pferdetreiben und Pferdevorführung.
Mittagessen neben Zigeunermusik

Die Programme sind kostenlos für die Gäste, die bei uns Mittagessen haben!
Die Gäste können andere leckere Essen aus unserer Speisekarte wählen.

15. Juni 2019 Samstag
Grill Abend in der Alten Tanyacsarda
An diesem Abend grillen unsere Köche die besten Steak-Spezialitäten. Neben dem Fleisch sind auch Gemüse und frische Gewürze beteiligt.

 

zöldborsó16. Juni 2019 Sonntag
Erbsenspeisen in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag finden Sie Spezialitäten von grünen Erbsen auf unserer Tageskarte. Probieren Sie diese Gerichte aus!

 

 

cseresznye 123. Juni 2019 Sonntag
Kirsche- und Sauerkirschspezialitäten in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag finden Sie Spezialitäten von grünen Erbsen auf unserer Tageskarte. Kehren Sie zu uns auch an diesem Tag ein und probieren Sie diese Gerichte aus!

 

zöldbab30. Juni 2019 Sonntag
Grüne Bohne-Speisen in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag finden Sie Spezialitäten von grünen Bohnen auf unserer Tageskarte. Probieren Sie diese Speise aus!

 

program - barack ételek

7. Juli 2019 Sonntag
Pfirsich und Aprikosen-Tag in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag finden Sie Spezialitäten von Pfirsich und Aprikose auf unserer Tageskarte. Kehren Sie zu uns an diesem Tag ein!


dinnye14. Juli 2019 Sonntag
Kürbisspezialitäten und Melonen-Tag in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag finden Sie Spezialitäten von Kürbissen, von Zuckermelone und Wassermelone auf unserer Tageskarte. Kehren Sie zu uns an diesem Tag ein, zu Mittag oder Abendessen!

28. Juli 2019 Sonntagpaprika és paradicsom
Paprika- und Tomatenspezialitäten in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag finden Sie Spezialitäten von Paprika und Tomate auf unserer Tageskarte. Probieren Sie diese Speisen aus!

grillparty

3. August 2019 Samstag
Grillabend in der Alten Tanyacsarda
An diesem Abend grillen unsere Köche die besten Steak-Spezialitäten. Neben dem Fleisch sind auch Gemüse und frische Gewürze beteiligt.

mák11. August 2019 Sonntag
Mohn Speisen in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag finden Sie Spezialitäten von Mohn auf unserer Tageskarte. Probieren Sie diese Speise aus!

 


 

8. September 2019 Sonntag
Speise von Zackelschaf und Lamm in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag kommen Spezialitäten von Zackelschaf und Lamm auf unsere Tageskarte.
Wer kann gegen das saftige, zarte, frische Fleisch aufbegehren? Halten Sie eine Einkehr zu uns auch an diesem Tag!

22. September 2019 Sonntaggeschirr 14
Schweinespezialitäten in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag finden Sie Spezialitäten von Schweinefleisch auf unserer Tageskarte. Probieren Sie diese Speise aus!

 

 

 

29. September 2019 Sonntag
Weinlesespeisen in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag finden Sie Weinlesespezialitäten auf unserer Tageskarte. Probieren Sie diese Speise aus!

 

29. September 2019 Sonntagprogram - szüreti mulatság
Weinlesefest in der Neuen Tanyacsarda
Aprikosenschnaps und Pogatschen -ungarisches Salzgebäck- werden den Gästen angeboten. Darstellung des Weinlese Lebensbildes, Weinlese-Kranz und Weinlese-Tor usw. In Trachtenanzug gekleidete Mädchen und Jungen begrüßen die Gäste. Die Mostzubereitungen werden (Traubemahlen und Traubepressen) vorgestellt. Alle können aus dem Most einschöpfen. Im Kessel werden ausgezeichnete Weinlesespezialitäten bereitet, wie (z. B. Schaffleischsuppe mit Hirnsohr und Brei mit Schaffleisch). Zum Spaß machen wir eine Pferdevorführung und Kutschenfahrt in der Pussta. Zigeunermusik sorgt für die gute Laune.

Programmplan:

ab 11.00 Uhr Ankunft, Mostbereitungen, Mostprobe
Handwerkprogramm für Kinder
Mittagessen mit Weinlesefest-Spezialitäten neben Zigeunermusik
Am Nachmittag Kutschenfahrt, Reitmöglichkeit in der Koppel
Pferdetreiben, Pferdevorführung

Die Gäste können andere leckere Essen aus unserer Speisekarte wählen!
Die Programme sind kostenlos für die Gäste, die bei uns Mittagessen haben!

 

program - sütőtök ételek6. Oktober 2019 Sonntag
Speisekürbisspeisen in der Alten Tanyacsarda
An diesem Tag finden Sie Spezialitäten von Speisekürbis auf unserer Tageskarte. Probieren Sie diese Gerichte aus!

12-13. Oktober 2019 Samstag-Sonntag
Spezialitäten aus Fleisch von Graurind und Mangalica-Schwein in der Alten Tanyacsarda
An diesen Tagen finden Sie Fleischspezialitäten von Graurind und Mangalica-Schwein auf unserer Tageskarte. Probieren Sie diese Gerichte aus!

 

19-21. Oktober 2019 Samstag-Sonntagprogram - sobri halnapok
SOBRI Fischtage in der Alten Tanyacsarda
Die „Sobri” Fischsuppe ist schon ein Begriff. An diesen Tagen kann man neben diesem guten Geschmack noch zahlreiche Fischspezialitäten probieren. Unsere Zigeunerkapelle sorgt für die gute Laune. An den Fischtagen gibt es eine spezielle Fisch-Speisekarte. Diese Fischspeisen werden nur für diese Tage hergestellt. 

23. und 26-27. Oktober 2019 Mittwoch und Samstag-Sonntag
SOBRI Fischtage in der Alten Tanyacsarda
Programmbeschreibung oben.

 

1-3. November 2019 von Freitag bis Sonntag
Wildfleischspezialitäten in der Alten Tanyacsarda
An diesen Tagen in der Alten Tanyacsarda gibt es schmackhafte Wildfleischspezialitäten. Für diese Angelegenheit machen wir stimmungsvolle Dekoration und eine spezielle Speisekarte.

9-11. November 2019 Samstag-Sonntag-MontagLibanapok
Martinsgans-Spezialitäten in der Alten Tanyacsarda
Gänsegenuss von Martin ist eine wiederkehrende Tradition in unserer Heimat. Wir möchten, dass dieser Brauch weiter besteht, deshalb bieten wir in diesen Tagen Gänsespezialitäten an.

16-17. November 2019 Samstag-Sonntag
Martinsgans-Spezialitäten in der Alten Tanyacsarda
Programmbeschreibung oben.

Magyar halakból készült specialitások napja
23-24. November 2019 Samstag-Sonntag
Spezialitäten von Süßwasserfischen
in der Alten Tanyacsarda
Begrüßen Sie Ihre Bekannte und Verwandte (die heißt Erzsébet oder Katalin) mit leckeren Fischgerichten! Unsere Zigeunerkapelle sorgt für die gute Laune (am Samstagabend und um Sonntagmittag).

30. November -1. Dezember 2019 Samstag-Sonntagprogram - andrás napi disznótoros
Schweineschlachtfest-Speisen von Andreas Tag in der Alten Tanyacsarda
Von Andreas-Tag schlachten die Leute Schwein in den ungarischen Dörfern, deshalb halten wir auch in dieser Zeit unser Schweineschlachtfest in der Alten Tanyacsarda. Unsere Zigeunerkapelle sorgt für die gute Laune (am Samstagabend und um Sonntagmittag).

program - mikulás1. Dezember 2019 Sonntag um 12.00 Uhr
Der Nikolaus besucht die Kinder in der Alten Tanyacsarda
Anfang Dezember können die Kinder so lange nicht warten, dass der rotgekleiderte, graubartige, alte Mann ankommt, weil sie im Tausch für vorgetragte Gedichte Schokolade und andere Feinheiten bekommen möchten. Aber die ältere Generation kann auch jubeln. Die Erwachsenen können zwischen Schweineschlachtfest-Speisen von Andreas Tag wählen.

8. Dezember 2019 Sonntag
Auswahl an den erfolgreichsten Speisen des Jahres 2019 in der Alten Tanyacsarda

23-24. Dezember 2019 Montag- Dienstag (am 24. Dezember 10.00-14.00 Uhr)karácsonyfa
Weihnachtsspeisen auf Mitnahme (aus der Alten Tanyacsarda)
Vertrauen Sie uns den Löwenanteil der Arbeit, wir helfen Ihnen, das Fest eine richtige Festigkeit zu zaubern! Bestellen Sie Ihre Speise auf den festlichen Tisch!

25-26-27. Dezember 2019 von Mittwoch bis Freitag
Weihnachtspause – das Restaurant ist geschlossen (voraussichtlich)

30. Dezember 2019 Montag
Schweineschlachtfest mit Schauküche, Pferdevorführung und Kutschenfahrt in der Neuen Tanyacsarda

ab 12.00         Ankunft, Emfang mit 1 Glas Glühwein

In der Tscharda leitet der Schweinemetzger die Aufgaben und die Gäste können die Vorbereitung der traditionellen Speisen verfolgen. Die Gäste können die Arbeitsprozesse erkennen: Wurstfüllung.

Wir rösten das Blut und die Leber, die Sie mit frischem Brot und Salat abschmecken können.

ab 14.00         Kutschenfahrt und PferdevorführungDisznótor

15.30   Mittagessen mit Schweineschlacht-Spezialitäten:

Rippenstücksuppe
Schlachtfestplatte:   Braten, Blutwurst, Leberwurst, Bratwurst, Kartoffelbrei
Krapfen mit Aprikosenmarmelade

Während des Mittagessens sorgt Zigeunermusik für die gute Laune.

31. Dezember 2019 Dienstag (11.00-17.00 Uhr)
Silvesterspeisen auf Mitnahme (aus der Alten Tanyacsarda)
Vertrauen Sie uns den Löwenanteil der Arbeit, wir helfen Ihnen, das Fest eine richtige Festigkeit zu zaubern! Bestellen Sie Ihre Speise auf den festlichen Tisch!

31. Dezember 2019 Dienstag (ab 19.00 Uhr)
Silvesterabend in der Alten Tanyacsardaszilveszter 3
Im dekorierten Restaurant, an dem gedeckten Tisch wartet das schmackhafte Abendessen auf jeden Gast. Das Abendessenmenü wird (ein Vier-gängiges Menü) später angegeben. Tombola mit wertvollen Gewinnen. Zigeunerkapelle (Gyula Csóka und Ihre Band) und Change Party Band sorgen für die gute Laune.

 

Wir behalten uns das Recht, das Programm und Datum zu ändern.

 
 
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