A Gundel Díjátadó ünnepségén Kovács Attila – a Tanyacsárda szakácsa – készítette a menüsor egyik fogását.
A Magyar Vendéglátók Ipartestületének ez évi Gundel Károly Díjátadó Gálaebédje ezúttal az Öbölház Rendezvényközpontban zajlott. November 20-án az idei díjazottak méltatása mellett a fiatal generáció is előtérbe került, ugyanis az ebéd menüsorát az ország számos részéről érkezett ifjú séfek prezentálták.
A Magyar Vendéglátó Ipartestület a Tanyacsárdát is felkérte, hogy javasoljon egy szakácsot. A vezetőség Kovács Attilát, sous chef-et delegálta erre a munkára.
Attila munkája Amuse bouche: Magyaros kacsamáj (amouse bouche – az előételek előtt felszolgált apró falatok).
Nagyon büszkék vagyunk Attilára, hogy felvállalta ezt a nemes feladatot, és hogy lehetősége volt egy ilyen csapat tagjának lenni.
