szeptember 5-6. szombat-vasárnap
KECSKEHÚSBÓL ÉS BIRKAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK AZ ÖREG TANYACSÁRDÁBAN
Ismét kecskehúsból és birkahúsból készült ételek kerülnek asztalunkra a hétvégén. Ha még nem próbálta, itt az idő. Ha már evett, tudja mit hagyna ki.
A kecskehús a legértékesebb diétás étel, mert rendkívül könnyen emészthető, ugyanakkor sokkal alacsonyabb koleszterin- és egészségtelen zsírtartalommal rendelkezik, mint a marha- vagy a sertéshús. Az ókortól kezdve az orvosok a kecskehúst ajánlották, mivel az sok vitamint tartalmaz és jótékony tulajdonságokkal rendelkezik.
A birkahús nemcsak ízletes, hanem tápanyagokban is gazdag választás azoknak, akik szeretik a karakteres, természetes ízeket. Omega-3 zsírsavakban, vasban és cinkben bővelkedik, így kiválóan támogatja az immunrendszert és az energiaszintet.
Séfjeink már nagyon készülnek, hogy finomabbnál finomabb fogásokkal kápráztassák el Önöket.
Amit ajánlunk, hogy feltétlen kóstoljanak meg:
- Zöldséges birkagulyás házi csipetkével
- Édesburgonya-krémleves lágy kecskesajtgombóccal
- Rozmaringos kecskesült vele sült zöldségekkel és burgonyával
- Szentmiklósi birkapörkölt sós burgonyával
- Jércemellfilé grillezve bazsalikomos kecskesajtmártással, párolt jázminrizzsel
- Bárányérmék pankómorzsában sütve, lime-os, kecskesajtos salátával
- Rakott sertéscsülök fokhagymás tejföllel, kecskesajttal, baconnal készítve, sült burgonyával tálalva
- Kecskesajt rántva zöldfűszeres burgonyapürével
… és a kihagyhatatlan desszertek:
- Aranygaluska vaníliamártással
- Réteskóstoló vaníliamártással
Ígérjük, nem fognak csalódni
Asztalfoglalás:
+36 76 356 010
tanyacsarda@tanyacsarda.hu
Asztalfoglalás:
+36 76 356 010
tanyacsarda@tanyacsarda.hu