2024. március 29. Nagypéntek – Böjt Nap – Munkaszüneti nap
Böjti ételek napja az Öreg Tanyacsárdában
Nagypénteken mi is húsmentes ételeket kínálunk Vendégeinknek, hiszen a Húsvét előtti időszak a böjtölésről szól keresztény szokás szerint. A böjt lényege a lemondás és a befelé fordulás, egyfajta lelki megtisztulás. Ugyanakkor a böjtölés jó hatással van a szervezetre is.
Lássuk, hogy a séfjeink mivel készülnek ezen a napon:
Filézett vegyes hallé házi gyufatésztával (ponty-harcsa)
Süllő roston egészben sütve petrezselymes burgonyával
Pisztráng roston egészben sütve fokhagymásan sült burgonyával
Fogasszeletek sörtésztában petrezselymes burgonyával
Pontypatkó rántva sült burgonyával és tartármártással
Rántott sajtok kóstolója sült burgonyával és tartármártással
Zöldborsófőzelék
Akik még sem böjtölnek, azoknak ajánljuk:
Tarjasteak (30 dkg) borsmártással és fűszeres cikkburgonyával
Sertéscsülök bakonyi gombamártással és galuskával
… és a kihagyhatatlan desszertjeink:
Epres-túrós palacsinta vaníliamártással
Gundel palacsinta
Gesztenyepüré tejszínhabbal
Várjuk szeretettel!
Ez a weboldal sütiket használ. Ennek részleteiről bővebben olvashat ide kattintva >>> Bővebb információ
A sütik (cookie) lényegében veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépére annak érdekében, hogy javítsa a felhasználói élményt az Ön számára. Segítségével információkat kapunk arról, hogyan használják látogatóink weboldalunkat, milyen hirdetések érdekelhetik őket. A sütiket böngészőjének beállításában tilthatja le.
