Borjúhúsból készült ételek az Öreg Tanyacsárda étlapján 03.28-29.

2026. MÁRCIUS 28-29. SZOMBAT-VASÁRNAP
Borjúhúsból készült ételek az Öreg Tanyacsárda étlapján

Ezen a hétvégén étlapunkon borjúhúsból készült ételek szerepelnek.

Akinek olyan szerencséje van, hogy friss borjúhúst kap a hentesnél, azoktól is jobban jár az, aki el sem megy a henteshez, inkább asztalt foglal nálunk és végigkóstolja a teljes ételsort. A mi szakácsaink ugyanis híresen jól főznek. Ígérjük, valódi gasztronómiai élmény lesz a hétvégi étkezés.

Az alábbi finomságokkal várjuk Önöket:

• Almás-tárkonyos borjúraguleves
• Borjúpaprikás galuskával
• Borjú Ossobuco ratatouille-val
• Borjúcsülök bakonyi gombamártással és galuskával
• Borjúgerincfilé grillezve burgonyakrokettel, medvehagymás parmezánsajtmártással
• Borjúbécsi karika sült burgonyával, kapris majonézzel
• Borjúláb és -pofahús rántva vegyes körettel, tartármártással
• Roston sült borjúmáj burgonyapürével, mézes almaszeletekkel
• Tormás céklasaláta

Desszertek:

• Aranygaluska vaníliamártással
• Házi krémes

Várjuk szeretettel vendégeinket!

Asztalfoglalás:
+36 76 356 010
tanyacsarda@tanyacsarda.hu