2025. március 21-22-23. péntek-szombat-vasárnap
Kacsa és Liba randevúja az Öreg Tanyacsárdában
Ebben a 3 napban kacsa- és libahúsból készült ételek szerepelnek a napi ajánlatunkon. Több országban kedvelt étel a kacsa és a liba, de a magyar tanyasi kacsa és liba zamatos ízével nem veszi fel a versenyt egyik sem. Csárdánkban gondosan készítjük el ezeket a nemes alapanyagokat, hogy a combok, mellek és a máj valódi ízei érvényesüljenek. A napi ajánlatunkban biztos lesz ropogósra sült kacsacomb, szaftos libamell különleges körettel és zamatos libamáj hagyományos módon elkészítve.
Ha Ön is szereti a magyar tanyasi ízeket, ezt a hétvégét nem érdemes kihagyni!
Ízelítőül kínálatunkból:
Levesek:
Libahúsleves zöldségekkel, finommetélttel
Almás-tárkonyos kacsabecsinált leves
Készételek:
Pirosra sütött kacsa párolt káposztával és sült burgonyával (kemencében sütött fél kacsa)
Libacomb pirosra sütve, hagymás tört burgonyával, párolt káposztával
Kacsacomb kemencében sütve, pirított káposztás tésztával
Konfitált kacsamell burgonyapürével, hideg konyakos meggyraguval
Libazúza-paprikás galuskával
Frissensültek:
Libamájpiramis burgonyapürével (roston sült libamájszeletek sült almával, burgundi mártással)
Kemencés libamáj ropogósra sütött hagymakarikákkal, sült burgonyával
Libamáj rántva, karika sült burgonyával, tartármártással
Pecsenye kacsamáj rántva, tavaszi salátával
Desszertek:
Lúdláb, ahogyan mi szeretjük
Gesztenyepüré tejszínhabbal
Várjuk szeretettel ezen a hétvégén is!
Siessen asztalt foglalni, nehogy lemaradjon róla!
📞 +36 76 356 010
📧 tanyacsarda@tanyacsarda.hu
Ez a weboldal sütiket használ. Ennek részleteiről bővebben olvashat ide kattintva >>> Bővebb információ
A sütik (cookie) lényegében veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépére annak érdekében, hogy javítsa a felhasználói élményt az Ön számára. Segítségével információkat kapunk arról, hogyan használják látogatóink weboldalunkat, milyen hirdetések érdekelhetik őket. A sütiket böngészőjének beállításában tilthatja le.
