Pályázat

Kecske – és birkahúsból készült specialitások az Öreg Tanyacsárdában

21:00

2026-06-13

To

2026-06-14

2026. június 13-14. szombat-vasárnap
Kecske- és birkahúsból készült specialitások az Öreg Tanyacsárdában

A kecskehús a legértékesebb diétás étel, mert rendkívül könnyen emészthető, ugyanakkor sokkal alacsonyabb koleszterin- és egészségtelen zsírtartalommal rendelkezik, mint a marha- vagy a sertéshús.  A birkahús a magyar gasztronómia egyik különleges alapanyaga, amely karakteres ízével és szaftos állagával igazi ínyenc fogásokat eredményez. Hagyományos bográcsételekben és modern konyhai kreációkban egyaránt megállja a helyét, gazdag ízvilága pedig felejthetetlen élményt nyújt. Séfjeink már nagyon készülnek, hogy finomabbnál finomabb fogásokkal kápráztassák el Önöket.

A következő fogásokkal készülünk:

  • Zöldséges birkagulyás csipetkével
  • Kapros-joghurtos kovászosuborka-leves pirított bacon chipsszel
  • Zöldséges kecskesült velesült burgonyával
  • Szentmiklósi birkapörkölt újburgonyával
  • Konfitált báránycsülök pirított zölséges gnocchival, rozmaringos jusvel
  • Kapros-tejfölös tökfőzelék
  • Süllő roston egészben sütve
  • Bárányérmék rántva friss kevert salátával
  • Limeos-joghurtos kecskenyárs grillezett zöldségekkel
  • Aranygaluska vaníliamártással
  • Mákosguba cigánymeggyraguval

Asztalfoglalás:

+36 76 356-010

tanyacsarda@tanyacsarda.hu

 
 

Ez a weboldal sütiket használ. Ennek részleteiről bővebben olvashat ide kattintva >>> Bővebb információ

A sütik (cookie) lényegében veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépére annak érdekében, hogy javítsa a felhasználói élményt az Ön számára. Segítségével információkat kapunk arról, hogyan használják látogatóink weboldalunkat, milyen hirdetések érdekelhetik őket. A sütiket böngészőjének beállításában tilthatja le.

Bezárom