Finom magyar házi gyöngytyúk és kakas kerül szombat és vasárnap az asztalunkra.
„Nagy kakas. Öreg kakas. Nagy taréjú, fekete lábú kakas, amelyik már évek óta gyakorolja a szerelem művészetét. Annak minden részében benne kell lenni a levesben, szétfőve és a legkisebb alkatelemeire bomolva. Egy ilyen tányér leves a beteget talpra állítja, s az egészségest viruló ifjúvá teszi.” – vallja Móricz, aki szerint már nem is szerelmi bájital ez a kakasleves, hanem egyenesen életelixír. A főzést és a mosogatást bízza ránk: találkozzunk az Öreg Tanyacsárdában!
Egy kis ízelítő kínálatunkból:
Újházi gyöngytyúkhúsleves daragaluskával
Sütőtökkrémleves sajtkockákkal
Kakaspörkölt túrós csuszával
Kakaspaprikás (zúzából, heréből, taréjból) galuskával
Süllő roston, egészben sütve
+ vajas zöldségek és petrezselymes burgonya
Kecsege roston, egészben sütve
+ vajas zöldségek és petrezselymes burgonya
Tűzdelt gyöngyös combok füstölt sajtmártással, héjas batátagerezdekkel
Gyöngymellfilé mandulás bundában rántva cseresznyeraguval, hercegnőburgonyával és párolt rizzsel
Sertésszűzérmék panko morzsában rántva batátahasábokkal
Tűzdelt szarvasfilé erdei gombákkal, almás krokettel és párolt rizzsel
Tökös-mákos rétes áfonyaraguval
Gesztenyepüré tejszínhabbal
Vegán eprecske
Málnás-maracujás szelet
Várjuk szeretettel!
Ez a weboldal sütiket használ. Ennek részleteiről bővebben olvashat ide kattintva >>> Bővebb információ
A sütik (cookie) lényegében veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépére annak érdekében, hogy javítsa a felhasználói élményt az Ön számára. Segítségével információkat kapunk arról, hogyan használják látogatóink weboldalunkat, milyen hirdetések érdekelhetik őket. A sütiket böngészőjének beállításában tilthatja le.
