FEBRUÁRI GASZTRONÓMIAI AJÁNLATUNK

2012. február 5.           SZÜRKEMARHA NAP AZ ÖREG TANYACSÁRDÁBAN
                                                                   ***
2012. február 11-12.     DISZNÓTOROS ÉTELEK AZ ÖREG TANYACSÁRDÁBAN
                                                                   ***
2012. február 14.          GYERTYAFÉNYES VALENTIN NAPI VACSORA
Különleges ételajánlatunk:
-Lazactatár fűszervajjal, pirítóssal, primőr zöldségekkel
-Szegfűgombás vaddisznóbecsinált leves zsályás burgonya gölödinnel
-Konfitált kacsamell szezámmagos káposztás rétessel, bundában sült püréburgonyával konyakos libamájmártással
-Csokoládé szuflé erdei gyümölcsraguval
A jó hangulatról cigányzenekarunk gondoskodik.
Elözetes foglalás esetén különleges teritéssel kedveskedünk.
                                                                   ***
2012. február 18.     BORVACSORA AZ ÖREG TANYACSÁRDÁBAN AZ 
                        EGYIK HÍRES VILLÁNYI PINCÉSZET BORAINAK KÓSTOLÓJÁVAL

TÉLBÚCSÚZTATÓ BORVACSORA
Az Öreg Tanyacsárdában
a Vylyan Pincészet és a Ruppert Pincészet borainak kóstolójával
2012. február 18-án, szombaton
19.00 órai kezdettel az Öreg Tanyacsárdában.
A négyfogásos gálavacsorát a Tanyacsárda mesterszakácsai készítik el,
Az est ára menüvel és borkóstolóval: 8.000.-Ft/fő
Menü:
  Vendégváró falatkák:
Kolbászos-káposztás pogácsa
Aperitif italunk: Pajkos Szamóca (Spiritus Primus Kft)
Fogadó bor: Vylyan Rizling (Boszorkány) 2011

 Szürkemarha hátszín marinírozott zöldségszalmával töltve
Kagylóval és lazaccal töltött fogaspiramis, lime-os ribizlizselével,
majonézes, tojásos zellersalátával
Vylyan Rosé (Kakas) 2011

Juhtúróval bélelt jércemell medvehagymás, házi szélesmetélttel
Vylyan Chardonnay (Hërka) 2011

 Párolt szarvascomb sokmagvas burgonyagombóccal, tőkegombaraguval
Ruppert Pinot Noir 2008 Aranyérmet nyert
Ruppert Cabernet Sauvignon 2008

  Csokoládé szuflé erdei gyümölcsözönnel, csörögefánk fahéjas porcukorral
Ruppert Cabernet Franc 2009 Aranyérmet nyert

   A jó hangulatról cigányzenekarunk és Retro Video Disco gondoskodik.

 Akik a menüt készítik
      Heródek János és Kása János mesterszakácsok

   ***

2012. február 23.          TORKOS CSÜTÖRTÖK AZ ÖREG TANYACSÁRDÁBAN
A csárda étlap-, és itallap árainkból 50% kedvezményt biztosítunk. A fenti kedvezmény csak a helyben fogyasztott kínálatra érvényes!

                                                               ***
2012. február 25-26.    "SOBRI" HALÁSZLÉ, PONTY-, ÉS HARCSAÉTELEK NAPJA
                                         AZ ÖREG TANYACSÁRDÁBAN

TÉLI GASZTRONÓMIAI HÉTVÉGÉK
  AZ ÖREG TANYACSÁRDÁBAN 

FÁCÁN ÉTELEKÉ A FŐSZEREP!
2012. JANUÁR 21-22. SZOMBAT-VASÁRNAP

***
"SOBRI" HALÁSZLÉ, PONTY ÉS HARCSAÉTELEK

2012. JANUÁR 28-29. SZOMBAT-VASÁRNAP

Legyen Ön is vendégünk!

Asztalfoglalás:
Tanyacsárda Kft.
6050 Lajosmizse, Bene 625.
Tel.: 76/356-010; 76/356-166
tanyacsarda@tanyacsarda.hu

***