2026. február 21-22. szombat-vasárnap
Marhahúsból készült ételspecialitások az Öreg Tanyacsárdában
A legkedveltebb és legsokoldalúbb vörös hús, vasban rendkívül gazdag. Minden részéből más jellegű és eltérő zsírtartalma miatt más tápértékű étel készíthető. Hirtelensütésre a bélszín alkalmas, míg a fehérpecsenye, hátszín és marhacomb leginkább párolva és sütve fogyasztható.
Kóstolja meg szakácsaink ínycsiklandozó marhahús ételeit!
Csomboros pacalleves
Hideg birsalmakrémleves pirított mandulaszemekkel
Omlós marhapofa erdei gombával, hagymás dödöllével
Konfitált marha oldalas rusztikus burgonyával, barnasörmártással
Cserháti vörösboros ossobucco grillezett polentával
Grillezett bélszínszeletkék tejszínes-rókagombás tagliatelle tésztával
Rántott pacalszeletek karika sült burgonyával, kapris majonézzel
… a kihagyhatatlan desszertek:
Aranygaluska vaníliamártással
“Dobos szelet” kicsit másképpen
Várjuk szeretettel!
Ez a weboldal sütiket használ. Ennek részleteiről bővebben olvashat ide kattintva >>> Bővebb információ
A sütik (cookie) lényegében veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépére annak érdekében, hogy javítsa a felhasználói élményt az Ön számára. Segítségével információkat kapunk arról, hogyan használják látogatóink weboldalunkat, milyen hirdetések érdekelhetik őket. A sütiket böngészőjének beállításában tilthatja le.
